W 「vin & vino, wines of the world, with you!」

<   2013年 06月 ( 5 )   > この月の画像一覧

Real Wine Guide 42

a0157027_15192810.jpg

リアルワインガイド 42号 第2特集で、
ヴィナイオータ 太田さん、テラヴェール 吉田さんとご一緒させていただきました。
1万5千文字 大座談会 お読みいただければと思います。

エミリア=ロマーニャの

Alberto Tedeschi
アルベルト・テデスキ 2種

Cardinali
カルディナーリ 3種

もご紹介させていただきました。
ぜひ味わってみてくださ〜い。

感謝!
[PR]
by W-inc | 2013-06-25 15:43 | Media

wi-not? vol.5

a0157027_14553756.jpg

ワイノット 第5号は、「ブレンド、混醸、混植混醸」の特集。
そんな中、ハンサム ワイン食堂で Cardinali / IGT Terre di Veleja Bianco - SOLATA
カルディナーリ/ テッレ・ディ・ヴェレイヤ・ビアンコ IGT - ソラータ
(マルヴァジーア、ソーヴィニョン、オルトゥルゴ、モスカート)が取り上げられました。

それから今飲むべきワイン この10本では、
三軒茶屋 「日仏食堂トロワ」 菅野貴子さん選で、
リエッシュ ブラン・ド・ノワール と ロクタヴァン レ・コルヴェをご紹介いただきました。

ありがとうございます!
[PR]
by W-inc | 2013-06-25 15:10 | Media

Winart No.71

Winart No.71
a0157027_205264.jpg

でJURAの Domaine Ganevat / Cuvee Julien
と Domaine de l'Octavin / Dora Bella が取り上げられました。

ふたりのマスターオブワイン、造り手、取り扱い店の方々のコメントが面白そうですね。
これから読ませていただきます。

好きな造り手で挙げてもらうと素直にうれしいです。
Je vous remercie!
[PR]
by W-inc | 2013-06-06 20:46 | Media

6月 試飲受注会、イベント&スケジュール

◯イベント&スケジュール

6月

6月13日(木)13:00 - 16:30
試飲受注会 @ 表参道 Felicita (ワインショップ、飲食店向け)
到着から1ヶ月経ったイタリアワインと今オススメのフランスワイン 計30種ほどで。

アルマニャック カスタレード 数本と
http://www.armagnac-castarede.fr/en

(空輸が間に合えば)Perceval のカトラリー、シェフナイフもお見せできるかも知れません。
(間に合わなかったらスミマセン!)
http://www.perceval-knives.co.uk/

13日夜は、フェリチタさんでお料理&ワインをいただこうと思ってます。
一緒にテーブルを囲みたい方は若槻までご連絡くださーい。(090−6006−8725)


6月14日(金)19:00 〜
bar buenos aires vol.26  を聴きに。
芦屋の満月pub でいつも素敵な音の世界を聴かせてくれる、bar buenos aires 吉本さん。
今回は、19:00 - 20:00 が bar buenos aires の選曲会。
20:00 〜 が、ギジェルモ・リゾットのライブ だそうです。
http://barbuenosaires.tumblr.com/post/46937661613/new-bar-buenos-aires-vol-26
http://l-amusee.com/saravah/schedule/log/20130614.php
サラヴァ東京の今月のスケジュールページではまだ Sold Out になってない模様。
ご興味ある方、チャンスです。


6月15日(土)
オカズデザインさんのアトリエ「カモシカ」の会でワインを担当します。
テーマは、「雨と酒」。
僕がテーマから連想する造り手は、サヴォワのジル・ベルリオ。
ヌケの良い透明感、しっとり沁みるワインをどうぞ。
http://okaz-design.jp/
*6/15 昼の会は満席になりました。(6/16は、若槻は不在です。)


6月16日(日)「大人げないBBQ」ワインを担当します。(チケット完売です。)
駒沢、三茶チームのパワーに負けないようがんばります!
http://komazawa-club.net/report/042/index.html


6月20日(木)~26日(水)イタリアワインフェア @渋谷 東急東横店 東急フードショー(飯吉)
(ヴィナイオータさんと一緒に出展させていただきます!)


6月24日 (月)16:00 - 22:00 出張 アイーダ @ 大阪 松屋町 フジマル醸造所
でワインを担当します。
出張 アイーダ × Wのイタリア 12種で行きたいと思ってます。
http://www.ristorante-aida.com/
(こちらはアイーダさんのホームページです。どうぞご覧ください。)


若槻は、6/12 - 17 くらいで東京の予定です。
皆さん、よろしくお願いします!
[PR]
by W-inc | 2013-06-06 18:29 | イベントなど

7月 イベント&スケジュール

◯イベント&スケジュール

7月

7月15日(月・祝)海の日
今年もあの日がやってきます。恒例の「夏のシャンパーニュ祭り @ 大阪 迎賓館」です。
a0157027_17591083.jpg

6L 以上のシャンパーニュがずらっと勢揃い。
Wからは、ムータルディエ、ペルソンがエントリー予定です。

昨年は、ペルソン夫妻が会に合わせて来日してくれました。
a0157027_1813759.jpg

(こちらはリヤンドールの冊子に載せてもらったペルソンの紹介ページです。)

http://www.bistro-champagne.jp/event/2013/05/5.php
(こちらは、ビストロ・シャンパーニュさんのページ。ご参照ください。)


7月22日(月)16:00 - 21:00
a0157027_11525182.jpg

名古屋の熱いイベント DELLA BOUTEILLE デラ・ブテイユ開催決定です。
https://www.facebook.com/events/611617162196051/
名古屋のメンバーを中心に、長崎、仙台、東京からも!
楽しみです。

p.s.
各地での本気の試飲会、イベント、食事&ワイン会など企画ありましたらお声がけいただければと思います。よろしくお願いします!
[PR]
by W-inc | 2013-06-06 18:27 | イベントなど